Para las necesidades puedes usar alguna de las dos.

Yo cogería la de una pantalla, ya que igualmente, la puedes hacer táctil (creo). Aunque si necesitas accesorios que directamente vas y los coges, sin ir al menú, y quieres un diseño agradable, y pequeño como el DS, cógete el DS.
Yo me siento comodo con el de una pantalla, el de dos, la veo rara.