Depende de lo que quieras conseguir.

En principio, en RPG Maker debes conocer el lenguaje de programación Ruby (tiene una versión ligeramente modificada), y gracias a ello, puedes hacer de todo: Desde casitas en 3d hasta menús, batallas Pokémon programadas por tí, etc.

La única limitación en este caso eres tú y tus conocimientos.