Para cambiar le prosefor y el fondo es muy sencillo te vas a la carpeta del engine vas a Graphics----> pictures y encontraras muchas imágenes para cambiar el fondo busca la que se llama: IntroBG la abres con paint y copias arriba la imagen que tu quieres.
Para cambiar el profesor haces el mismo procedimiento vas a la misma carpeta y buscas una imagen llamada Intro esa la abres y pegas el sprite de tu profesor.
Luego de reemplazarlas abres el RpgMakerxp y vas a gestor de archivos aquí te saldrá una pequeña ventana y le das clik en pictures buscas la imagen de la intro y le pones la transparencia poniéndola de nuevo con browse

Eso seria todo no soy muy bueno explicando si tienes dudas avísame xD